Cukkini krémes trofie

Cukkini krémes trofie

Színes cukkini csavart tésztával. Az utóbbi években elég jól összebarátkoztunk én és a cukkini, így sokat megfordul a konyhámban. Persze próbálkoztam olyan a social médiában felkapott receptekkel, mint a cukkinis kalács, vagy cukkinis muffin, de ezek csak abban...
Cukkini télre

Cukkini télre

Tedd el a cukkinit befőttes üvegekbe.  A cukkinit sokáig csak rántva tudtam elképzelni, mert gyerekkorom óta csak ebben a formában ettünk. Amikor megjelent Jamie Oliver 15 perves kaják szakácskönyve, akkor csodálkoztam el, hogy bizony van élet a cukkini kirántásán túl...
Őszibarackos galette

Őszibarackos galette

Gyors és finom pite.  Az őszibarack nem tartozik a a kedvenc gyümölcseim közé. magában nem is nagyon szoktam enni. Befőttnek (főleg rátnotthús mellé), vagy sütiben szeretem, de így sem vagyok egy nagy fogyasztó. Ezért nem találhattok tőlem túl sok őszibarackos...
Levendula jam

Levendula jam

Lekvár a virágokból.  Két nagy és két hatalmas levendula bokrom van Balatonon. Ezek voltak az elsők, amiket ültettem a kertbe, miután megvettem a kis birtokot. Már az első évben több csokornyi virágot leszedtem róluk.Idén elképesztően megnőttek és rengeteg illatos...
Kakaós csiga

Kakaós csiga

Igazi, békebeli módra.  Rengeteg kakaós csigát sütöttem már életemben. Készült kelt tésztából, bolti  és házi leveles tésztából is. De eddig valamiért sohasem sikerült úgy, mint amilyen az gyerekkoromban volt. Aminek a tésztája ropogott, szinte levelekre esett, a...