Gyors és egyszerű nyársak ebédre. Dacolva az időjárással és azzal, hogy egy zárt lakásban vagyok, nálam beindult a grillszezon. A héten megtaláltam tavalyi kerti sütögetős képeket, és nem tudtam megállni, hogy ne valamilyen grill ételt készítsek. A Russell Hobbs...
Édes kísértés reggelire. Aki ismer, tudja mennyire szeretem a kókuszt. Minden formában. Étel, ital, mindegy, ha kókusz van benne, én máris imádom. 😀 Néha annyira rá tudok kattanni, hogy napokig, hetekig minden nap készítek valamilyen kókuszos dolgot.Így van ez most...
Puha süti reggelire. Imádom a muffint, mert gyorsan elkészül, több napon át is puha, szaftos marad. A hagyományos muffint, már ami a formát illeti, mostanában nem tudok sütni, mert vagy a sütőm nagyon kicsi, vagy a muffin formám túl széles….. a lényeg, hogy nem...
Friss ízek a tányéron. Ha valami a tavaszt jelenti számomra, akkor az a friss bazsalikom pesto. Természetesen a házi készítésű, durvára tört verzió, amiben meg-megroppan a fenyőmag és a érződik a bazsalikom lédússága. Ezért általában mozsárban készítem, mert ezt az...
Nápoly híres, ricottás süteménye. A sfogliatelle-ről (ejtsd: szfojatelle) először Paul Hollywood A Város ízei (City Bakes) műsorában hallottam, amikor Nápolyban Gennaro Contaldo segítségével kóstolja meg a helyi különlegességeket. Ez a süti annyira déli és annyira...
