Tartalmas tojásos vacsora. A rántotta szerintem csak úgy finom, ha szalonna zsíron és hagymán van megsütve a tojás. És úgy még jobb, ha van benne egy kis paprika és sonka, mellé pedig saláta vagy savanyúság. Ennek elkészítése azonban hosszadalmas. Ez a tojásbomba...
Gyerekkorom kedvence. Manapság nem divatos rántott ételeket készíteni, mondván, hogy olajban sütni egészségtelen. Akár az, akár nem, imádom a rántott zöldségeket: a cukkinit, a karfiolt, na és a gombát. Főleg, ha a gomba töltve van juhtúróval. A hét elején, szép, nagy...
Puha muffin sajtkrémes töltelékkel. Nyáron blogger barátnős, ötletelős napot tartottunk az év egyik legmelegebb napján. Bea gigászira nőtt fügebokra alatt húztuk meg magunkat a nap elől, majd előkerült egy kis bor, szóda és egy paradicsomos finomság is: leveles tészta...
Ha szereted a sütőtököt, próbáld ki kókusztejjel. Amint beköszönt az ősz, feltankolom a spejzunkat sütőtökkel, és heti szinten készítek belőle valamit. Az egyik kedvenc a leves, amit már évek óta csak kókusztejjel krémesítek, mert kellemes, enyhén kókuszos ízt ad...
Egyszerű és finom tésztaétel. Ahány ház, annyi gnocchi. Készülhet polentából, ricottával, édesburgonyával, ősszel pedig sütőtökkel. A hagyomáynos verzió azonban a most következő krumplis változat. Mostanában amikor időm engedi Jamie Oliver új sorozatát, a Jamie Cooks...
