Brownie üvegből – gasztroajándék karácsonyra

Brownie üvegből – gasztroajándék karácsonyra

Szuper ajándék süti imádóknak. A gasztroajándék menő. Én évek óta saját készítésű, tartós gasztroajándékokat adok a barátaimnak. Rengeteg dolgot készíthetünk a konyhában, így nem csak attól lesz személyes a meglepetés, mert magunk csináltuk, hanem attól is, hogy...
Cruffin

Cruffin

A muffin és a croissant találkozása. Persze, hogy amerikai őrület a cruffin. 🙂  Először tavasszal hallottam róla Paul Hollywood City Bakes (A város ízei) című műsorában. A neves angol pék utazásai során a különböző kenyereket és pékárukat kutatja fel. San Fraciscoban...
Fűszeres kókusz ital

Fűszeres kókusz ital

Ez lesz a téli kedvened. Jön a melengető italok időszaka. Próbálj ki valami újat!Télen előkerülnek a hatalmas teásbögrék, a forrócsoki receptek, a fahéj, a szegfűszeg, a gyömbér, amit italokban is használhatunk. Nálam sincs ez másként. Imádok ilyenkor meleg italokat...
Töltött sült alma

Töltött sült alma

Fűszeres, ünnepi finomság. Amióta gyerekként felfedeztem a mécsessel működő almasütőt a karácsonyi vásárokban, azóta vágyom olyanra. Tudjátok olyan, mint egy kerámia párologtató, csak egy hatalmas alma formájú gömb van a tetején. Persze ilyenem még mindig nincs, almát...
Diós gorgonzolás batyu

Diós gorgonzolás batyu

Olaszos ízek. A gorgonzolát eddig olasz ételekhez, főként tésztákhoz használtam, van egy isteni penne receptem, amit most láttam, hogy még nem is osztottam meg veletek. És most sem fogom, mert valami mást készítettem a gorgonzolából. A héten egy rendezvényen dolgozom,...