Zöldség, gyümölcs és sajt – jó kombináció. A spárga szezon végéhez közeledve elcsíptem még a piacon belőle néhány csomaggal. Reggelire és grillezésre szántam, de meggyszedés közben jött az ötlet, hogy azzal kombináljam. Minden évben sütök valamilyen leveles...
A nyár kihagyhatatlan levese. A héten az első balatoni meggyszüretet tartottuk és a leszedett kb. 7 kg gyümölcsből lett lekvár, leves, de lesz még palacsinta és aszalt meggy is.Ez a meggyleves igazi családi csapatmunka volt: a meggyet én szedtem a fáról, anyukám és...
Sós nasi délutánra. Szeretek nassolni. Édeset, sósat egyaránt. Leginkább egymással karöltve, vagy egymás után. Már gyerekként is egy kocka csokit tettem a sajtos tallérra és úgy nyammogtam. :DA bárszekrényben mindig lapul valamilyen nassolni való, de én is sokszor...
Házias ízek, gyorsan. Megvan a paradicsom illata, ahogy sül a sütőben? Hát annál nem sok jobbat tudok. Ezért nagyon szeretek sült paradicsomos ételeket készíteni. Tésztaszószokat, levest, sőt még passatat is szoktam sült paradicsomból készíteni. Érdemes ehhez édesebb...
Olaszos pite vacsorára. Az olaszok rengeteg kenyér- és tésztafélét készítenek, így a pite sem áll távol tőlük. Főként ugyan desszertek alapja, de a sós változatot sem vetik meg, sőt, van egy ünnepi lasagnéjuk, ami a hagyományos tészta helyett omlós, vajas tésztával...
