Cseresznye jam fűszerekkel

Cseresznye jam fűszerekkel

Fűszerezd meg a lekvárod! Két hatalmas cseresznye fa áll a kertemben, ami roskadásig volt gyümölccsel. Anyukám segítségével napokig úgy szedtük kosárszámra az érett szemeket, hogy a fán meg sem látszott, hogy bármi is lejött volna róla. Majdnem 20 kg cseresznyét...
Epres túróbomba

Epres túróbomba

Könnyű habos eper desszert. Az eperrel idén nem volt nagy szerencsém kétszer, ha ettem összesen. Azért, mert arra készültem, hogy végre elmegyek egy Szedd magad eperföldre, ott majd jól feltankolok idénre eperből, így nem nagyon vettem a piacon. Sajnos nem jártam...
Cseresznye befőtt

Cseresznye befőtt

Így tedd el a cseresznyét télre! A befőtt – és lekvár – készítés nálunk a nyár része. Nem tudnám elképzelni, hogy nincs otthon saját meggy, cseresznye vagy őszibarack befőtt. Amikor gyerek voltam, szedd magad földekre jártunk, hogy a biatorbágyi telkünkön...
Így használd a levendulát

Így használd a levendulát

Ha szedtél idén levendulát, így használhatod fel a konyhában. Szerintem nincs, aki ne szeretné a levendulát. Ja de, a sógorom, aki múltkor megkóstolta kisebbik fia levendulás limonádéját és olyan arcot vágott, mintha a fogát húznák. 😀 De ő a kevés kivételek egyike. A...
Cseresznyés egyensúly tészta

Cseresznyés egyensúly tészta

Könnyed nyári desszert.  A nem túl vonzó név, istenien puha és gyümölcsös sütit takar. Gyerekkorom nyarait a biatorbágyi telkünkön töltöttük, ahol cseresznye és meggy szezonban anyukám rendszeresen sütött ilyen sütemény. Akkor ki lehetett kergetni vele a világból,...