Lasagne kicsit más formában. A barátnőimmel, amíg egy cégnél dolgoztunk, rendszeresen összejártunk munka után, főztünk egy vacsit, majd egy jó bor kíséretében elfogyasztottuk. Utána pedig hajnalig dumáltunk, majd másnap kicsit kialvatlanul mentünk együtt dolgozni. A...
Hús és zöldségek levendulás fűszerekkel. Minden receptemet kezdhetném úgy, hogy imádom, odáig vagyok, vagy megveszek érte. Ez különösen igaz a leheletnyi levendulával megspékelt provence fűszerkeverékkel sült csirkére. Mert hát lehet nem szeretni a levendulát? Főleg...
Belül vékony, kívül vastag, nápolyi típusú pizza. 4-5 évvel ezelőtt vettem egy pizzakövet, mert utálom a szottyos aljú pizzát. Ez nem más, mint samott tégla, amiből a kemencék is készülnek. Mivel jól tartja a hőt és azt egyenletesen oszlatja el, kiválóan lehet sütni...
A tökéletes szendvics: omlós hús, puha hamburger buciban. Amikor 8 óra főzés után kivettem a húst a lassúfőzőből -persze alig tudtam, mert olyan puhára főtt, hogy szanaszét esett (bár ez volt a cél)- és elkezdtem összeállítani a szendvicset, rájöttem, hogy mennyire...
Friss töltött tészta paradicsomszószban, besamel mártással. Hétvégén barátokkal tésztáztam. Via és Mirkó lélekben olaszok, ők is annyira imádják a tésztaételeket, mint én. Múlt szombaton hozzájuk telepítettem át a Gasztro Stúdiómat, hogy Judittal és Zsolttal, valamint...
