Krémes, szaftos curry. Nem szoktam diétázni, sem újévi fogadalmat tenni a helyes, vagy egy helyesebb táplálkozásra. Januárban valahogy mégis több zöldséget eszek, mint általában szoktam. Egyszerűen azért, mert a szervezetem ezt kívánja. Ahogy nyáron, a nagy melegben...
Roppanós reggeli. Nagyon szeretem a granolát. Reggelire, tízóraira szoktam enni natúr, vagy görög joghurtba keverve. Ha üzletben járok néha elcsábulok egy-két olyan verzióra -főleg a piros gyümölcsösek hoznak lázba- amit itthon nem készítek. Aztán kibontom,...
Röszibe rejtett karaj szeletek. A magyar konyha a gulyásleves-pörkölt-káposztás tészta háromszögön túl rejtélyes számomra, a mélyebb bugyrai pedig teljesen ismeretlenek. Szerencsére a sógorom e téren mindig kihívások elé állít, és fejlődök, tanulok, felfedezek olyan...
Az elmaradhatalan januári croissant. Itt egy újabb január. Mivel már hagyomány, hogy az évet croissanttal kezdjük, neki is álltam a francia finmságok készítéséhez.A karácsonyi édesség halmok után jól esnek a sós falatok, ezért most a sajtos-sonkás változatra esett a...
Fűszeres, krémes vendégváró. Mivel szinte az egész nyarat a Káli-medencében töltöttem. A vasárnapjaim azzal teltek, hogy egy kiadós reggeli után átgurultam a 2 faluval arrébb lévő Káptalantótiba és bevásároltam a Liliomkert Piacon. A kosaramba rendszerint került...
