Ezért nyáron is érdemes bekapcsolni a sütőt. Sikerült kiválasztanom idén a legmelegebb nyári napot a sütésre, főzésre, videózásra és fotózásra. Bár bevallom egy jó galette-ért bármikor szívesen bekapcsolom a sütőt. :)Egy könnyű és gyors pite, aminél nem baj, ha...
Könnyű falatok délutánra. Egy újabb leveles tésztás gyöngyszem. 🙂 Ha esik az eső Balatonon, sok mindent nem lehet csinálni. Begubózni egy könyvvel, filmez nézni, vagy sütni. Ez utóbbival két legyet is ütök egy csapásra, mert a fűtést is megoldom azzal, hogy...
Egy kihagyhatatlan klasszikus spárga szezonban. El sem hiszem, hogy nincs spárgakrémleves recept a blogon!?!?!?!?Ez az egyik kedvenc levesem és spárga szezonban szinte heti rendszerességgel készítem már legalább 10 éve. Ezért érthetetlen, hogy eddig nem tettem fel a...
Tartalmas pite, akár ebédre is. Nem titok, hogy az olasz konyha szerelmese vagyok. Minden tekintetben. Sokkal hamarbb le lehet venni a lábamról egy adag házi tiramisúval, mint egy kifinomult francia deszertkölteménnyel. Azonban a francia quichek és édes és sós tartok...
Igazi vasárnapi ebéd. A cannelloni készítés ráérős, vasárnap délelőtti móka. Az első cannellonimat egy vasárnapi főzőkurzuson készítettem, lehet, hogy ezért is lett nálam ez az olasz fogás, igazi vasárnapi kaja. Azóta is főként hétvégén készítem, amikor otthon vagyok,...
