Cukkinis táska

Cukkinis táska

Öt hozzávalós gyors vacsora ötlet. A szomszédunk múlt héten egy fél, de még így is hatalmas cukkinivel állított be. Ismerőstől kapták – a kertjében termett – de nem tudják megenni az egészet, ezért a felét áthozta, hogy készítsek belőle valamit. Az egész...
Gombás (meleg)szendvics krém

Gombás (meleg)szendvics krém

Készíts szendvicskrémet otthon! Egy időben (mondjuk jó 10 éve) teljesen rá voltam kattanva a konzerv melegszendvicskrémekre. Persze már akkor is feljavítottam ezzel-azzal. Emlékszem, hogy gombás és mexikói ízesítésű mindig volt otthon a spejzban, amit elő lehetett...
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Mexikói tojásos egytálétel. Ráérős hétvégéken még az ebédet is kipipálhatjuk vele. Meg az olyan napokon is, amikor későn kelünk, és egyben szeretnénk letudni a reggelit és az ebédet. :)Reggeli recepteket nem nagyon szoktam megosztani, mert bár szeretek reggelizni...
Rukkolás tojásbomba

Rukkolás tojásbomba

Tartalmas tojásos vacsora. A rántotta szerintem csak úgy finom, ha szalonna zsíron és hagymán van megsütve a tojás. És úgy még jobb, ha van benne egy kis paprika és sonka, mellé pedig saláta vagy savanyúság. Ennek elkészítése azonban hosszadalmas. Ez a tojásbomba...
Sajttal töltött cukkini tócsni

Sajttal töltött cukkini tócsni

Könnyű nyári vacsora.   A telken évek óta ültetünk tökféléket: sütőtököt, cukkinit, hokkaido tököt. Az előző évben vett tökfélék magjait szárítva eltesszük, és abból lesz a következő éves termés. Imádom ezt a körforgást!Idén kicsit sokára indult be a cukkini, a termés...