Dobd fel a vacsorát, ha már uncsi a szendvics. Könnyű lazackrémet évek óta készítek, miután egy vendégségben kóstoltam hasonlót. Legtöbbször friss baguettel, szendvicskenyérrel, vagy bruschettára kenve fogyasztottuk. Múlt héten vacsoravendégeket vártunk, mivel egy...
Orosz, sós palacsinta könnyű halkrémmel. Horvátországból hoztam egy kis üvegben halkrémet, amiről nem igazán tudtam, hogy mi, csak jól nézett ki. Sajnos a csomagolás szebb volt, mint a tartalom. Mint utólag kiderült, tőkehal pástétom volt, melyben eléggé csínján...
Gyors tojásos reggeli. Ha nem épp édeset eszem, akkor szeretek reggelire tojásból muffinformában sütni valamit. Gyorsan elkészül, és a hűtő/spájz tartalmának megfelelően variálható. Most egy olaszos verziót hoztam, pizza fűszerkeverékkel és egy kis sonkával. Hétvégi...
Gyors és finom szendvicskrém. Egyik őszi kedvencem a sütőtök. Szinte mindenhez felhasználom, amihez csak lehet. Lehet az őszi ital, sütemény, vagy tészta, biztos, hogy kitalálom a sütőtökös verzióját is. Uzsonnára, vacsorára pedig szuper krémeket készítek belőle,...
Rozmaringgal és szőlővel. A focaccia az egyik kedven olasz kelttésztás rágcsám. Aza a jó benne, hogy évszakonként változó, mivel is készíthetjük. Ősszel sosem hagyom ki a szőlős változatot, ami mellé most egy kis rozmaringot is dobtam. Hozzávalók 500 g kenyér liszt10...
