Nincs jobb, mint a ravioli. Eljött az ideje a nyáron aszalt paradicsomok felhasználásának. Mivel a hónap eleji tésztaészítő workshopomon töltött tésztákat készítettünk, múlt héten pedig egy céges csoporttal is raviolit csináltam, itthon is neki kellett állnom...
Főoldal Receptek Video Workshop Rólam Kapcsolat Nem kell érte az áruházba menned, otthon is elkészítheted. Tudni lehet rólam, hogy IKEA-fan vagyok. Hétvégi programnak simán jöhet, egy kiadós séta az IKEA-ban, csak úgy vásárlás és minden cél nélkül. Szeretek nézelődni,...
Könnyed gombócok bazsalikom pestóval. Annyi bazsalikomot ültettem tavasszal, hogy most nem győzöm gyártani a bazsalikomos olívaolajat, a bazsalikommal ízesített pizza szószt, és természetesen a pestót. 🙂 Míg az előbbiek elállnak, a pestót mindig frissen kutyulom...
Felejtsd el a csiperkét és válassz erdei gombákat. Itthon a gomba nagyjából egyenlő a csiperkével. Ezt töltjük, rántjuk, grillezzük, készítjük el levesnek, vagy pörköltnek. Pedig számos finom gomba létezik még, amik a hazai erdőkben is megteremnek.Az persze előnyben...
Nyári ízkavalkád. Mindig tartok itthon szárított paradicsomot, amit magam készítek. Van egy szuper aszalóm, nem nagy szám, mert egy fokozaton dolgozik, de mégis annyi mindent el tudok vele tenni. A kedvencem a paradicsom. Nemrég kaptam kis datolya paradicsomokat, amik...
