Görögdinnye saslik

Görögdinnye saslik

Könnyű, nyári vacsora. Ebben a kánikulában szerintem senki nem vágyik nehéz ételekre. Imádjuk a húsokat, most mégis inkább a zöldséges, gyümölcsös könnyedebb fogások kerülnek előtérbe. A spanyolok egyébként zseniálisak a témában, a néhány falatos tapas-ok nem csak...
Édes-savanyú vöröslencse saláta

Édes-savanyú vöröslencse saláta

Néhány hozzávalós saláta, ami önálló fogás, vagy köret is lehet.  Nem szoktam megszegni az ígéretemet, nem is szeretem, de most mégis megteszem – és ezt nézzétek el nekem. se azért van, mert még mindig tart a spenót őrület és nagyon finom lett ez a saláta. Úgy...
Kacsahúsos saláta

Kacsahúsos saláta

Meleg saláta akár vacsorára. Nagyon szeretem a kacsa és liba húst. ha kacsa, akkor inkább a melle, ha liba, akkor viszont a combja. Ritkán szoktunk enni, úgy negyedévente egyszer, mert velem ellentéten a család többi tagja nem osztja az én hatalmas lelkesedésem ezek...
Garnélás farfalle saláta

Garnélás farfalle saláta

Könnyű saláta a forró napokra.  Az elmúlt napok hőségében szinte csak jól behűtött görögdinnyén éltem. Igazából nem is vágytam másra, csak hideg falatokra. De, azért van, aminek sosem tudok ellenállni, mégpedig a tenger finomságainak. Ha tengerparti városba születtem...
Grillezett görögdinnye saláta

Grillezett görögdinnye saláta

Jöhet egy félig meleg saláta vacsorára? Ne tévesszen meg senkit az esős idő, lesz itt még indián nyár, és görögdinnyét is lehet kapni. Így a nyári ízeket is élvezhetjük még egy kicst, így szeptember elején.Általában megfeledkezek róla, de gyümölcsöket is nagyon jó...