Egyszerű pizzatészta új köntösben. Ahhoz, hogy az ember valami finomat, kedvére valót csináljon, nem kell midnig nagy dolgokra, hosszú konyhai munkára gondolni. Csak egy kis kreativitás, ötlet kell hozzá, hogy újjá varázsoljunk klasszikusokat. Ahhoz, hogy a...
Fűszeres, pikáns paradicsomos tészta. A pikáns, paradicsom szószos penne az egyik legnépszerűbb olasz tésztaétel. Csak néhény egyszerű hozzávaló: paradicsom, fokhagyma, chili és bazsalikom és az egyik legfinomabb szószt főzhetjük belőle. Nem csoda, hogy ez a tészta...
Tedd el kedvenc zöldségeidet télre. Nagy savanyúság fogyasztó vagyok, szinte minden zöldséget szeretek savanyítva. Még azt is, amit egyébként máshogy nem eszek meg. Ilyen például a karfiol, aminek az ízével semmilyen más formában nem tudtam még megbarátkozni,...
Fűszeres sütőtökös kávé. Ciki, nem ciki, én szeretem a sütőtökös kávét. A nagy kávéimádók most azt mondják, hogy ez nem is kávé, de én nem is vagyok egy nagy kávés. Pár éve még ránézni sem bírtam egy csésze feketére, mert már attól felment a vérnyomásom. 🙂 Meg az...
A lasagne őszi változata. Volt még itthon egy zacskó tintahal tintám, aminek a héten lejárt a szavatossága. Ugyan azokhoz az ételekhez szoktam feketére színezni a tésztát, amikhez halat, vagy valamilyen tenger gyümölcseit készítek, de a fekete-narancssárga kontraszt...
