Karácsonyi pirítós

Karácsonyi pirítós

Laktató reggeli a nem édesszájúaknak. Nálam a reggeli szinte mindig édes, Karácsonykor pedig nem is szoktam külön reggelit csinálni, hiszen ott a sok süti. Egy bögre forró kakaó, 1-2 isler, bejgli, harlekin és zserbó. Majd vissza az ágyba, és így kezdődik a Karácsony...
Stollen

Stollen

Püsüökkenyér német módra. Gyerekkoromban sokszor sütöttünk püspökkenyeret, vagyis Stollent, nem csak Karácsonykor. A német sütemény azonban kifejezetten egy karácsonyi finomság, nevét is onnan kapta, hogy formája a bepólyázott, újszülött Jézusra emlékeztet....
Készíts fűszeres sót ajándékba!

Készíts fűszeres sót ajándékba!

Fűszerezd meg barátaid életét kedvenc ízeikkel! Mindig is szerettem saját készítésű ajándékokat adni, mert így mindenkit meg tudok lepni valamilyen teljesen személyre szabott ajándékkal. Amióta a legtöbb szabadidőmet a konyhában töltöm – na meg, mert a...
Likőrös kalácspuding

Likőrös kalácspuding

Kezd a karácsony reggelt egy nem mindennapi reggelivel. Nem rajongok azokért az ételekért, amik úgy kezdődnek, hogy kenyeret locsoljunk le meleg, valamilyen ízes tejjel. Ilyen például a mákos guba, amivel ki lehet kergetni a világból. Nemrég erről beszélgettünk Romics...
Zuccotto di Panettone

Zuccotto di Panettone

Ricottás karácsonyi finomság. A Zuccottot először Gennaro Contaldo és Antonio Carluccio Két éhes olasz című sorozatában láttam. Ennek legalább 6 éve, és azóta minden évben azért készítek Panettonét, hogy végül ricottával rétegezzem és a Karácsony reggelt Zuccottoval...