Corzetti sonkával és sajttal

Corzetti sonkával és sajttal

Magyar-olasz jó barátság a tányéron. Néhány hete vásárolni voltunk és megláttam az egyik polcon egy zacskós tésztaételt. Tudjátok, amit hideg vízzel el kell keverni, felforralni, letakarni, majd 20 perc múlva ehető is. Sonkás-sajtos tészta volt. Mivel persze éhesen...
Variációk eperlekvárra fűszerekkel

Variációk eperlekvárra fűszerekkel

Idén kombináld az epret fűszerekkel. A lekvár készítést továbbra sem viszem túlzásba, mivel semmiből nem teszek el ipari mennyiséget, csupán néhány adaggal, ami 1-másfél év alatt elfogy, tökéletesen megfelel az a gyors megoldás, amit a befőzőcukor használata kínál....
Spárgás-baconos batyu

Spárgás-baconos batyu

Vacsora 20 perc alatt. Nagyon szeretem a kész leveles tésztát, mindig van otthon 1 csomag a hűtőmben. Jól jön, ha hirtelen betoppannak vendégek, vagy valami édes/sós nasit ennénk, és akkor is, ha épp túltolom a spárga vásárlást és a hűtőben fonnyadozik még egy csomag....
Spárgás-baconos batyu

Spárgás-baconos batyu

Vacsora 20 perc alatt.  Nagyon szeretem a kész leveles tésztát, mindig van otthon 1 csomag a hűtőmben. Jól jön, ha hirtelen betoppannak vendégek, vagy valami édes/sós nasit ennénk, és akkor is, ha épp túltolom a spárga vásárlást és a hűtőben fonnyadozik még egy...
Epres gazpacho

Epres gazpacho

Hűsítő zöldségkoktél. Hideg, krémes, tápláló, laktató. Édes is, meg sós is. Savanykás is, meg epres is. Mint egy sűrű smoothie. Kell ennél több a nyári melegben? Gimiben volt egy spanyol tanárom, aki szerint a gazpacho hideg fokhagyma leves. Ez az egy, ami megmaradt...