Krémes és gyümölcsös és még sütni sem kell! A ricotta egy nagyon hálás alapanyag. Készíthetjük sósan és édesen – akárcsak a mi túrónkat, bár egyáltalán nem hasonlítható hozzá – süthetünk vele és az egyik legjobb ravioli töltelék alapja is. Míg télen ez...
A bolti helyett készíts inkább házi jeges teát! Ne vásárolj feleslegesen műanyag palackokat, hiszen könnyen és egyszerűen készíthetsz hűsítő italokat otthon is. Én sosem voltam ásványvíz rajongó, mindig is a csapvizet szerettem. A jó hideget. És ez ma is így...
Mindegyik jó, de a spagetti, az spagetti. Rendszeresen kérdezik tőlem, hogy mennyi tésztát készítek/eszünk egy héten. Ez általában két adag szokott lenni, de amióta itthon is tudok spagettit készíteni, megugrott a tésztás ebédek száma. Khm… inkább azt...
A klasszikus koktél pezsgős változata. Sokáig nem voltam barátságban a pezsgővel. Már egy korty is annyira a fejembe szállt, hogy órákig vihogtam tőle. Aztán, ahogy a jó bor (és gondolom a pezsgő is) érik a korral, úgy értem meg én is a pezsgőfogyasztásra. Kóstoltam...
Könnyű nyári ebédre vágysz? Ez a garnélás tészta jó választás.Farfalle, bucatini, fettucini, vermicelli. Mind hangzatos nevek, olyan jó kimondani őket olaszul. De tudtad, hogy a vermicelli férgecskét jelent? Így már nem is tetszik annyira, mi? Nekem sem. A cérnametélt...
