Gyors, magyaros klasszikus egy kis extrával. Ez a recept annyira egyszerű, hogy félek megosztani veletek, mert hát ki ne tudna fasírtot készíteni?!? De, annyira finom, hogy vétek lenne magamban tartani arra az esetre, ha ha valami izgalmas ízt szeretnétek csempészni...
Lengyel hússal töltött batyuk. Krakkóról azt mondják, hogy a lengyel kultúra fővárosa. Szerintem pedig a pierogi fővárosa, hiszen lépten-nyomon Pierogaria-ba botlik az ember, vagyis olyan kis éttermekbe, ahol kizárólag pierogit kínálnak. Én is végigettem az édes és...
Indiai ízek erős fűszerezés nélkül. Tavaly Anyukám szülinapján indiai menü volt, mert legalább 10 éve ígérgettem neki, hogy elviszem egyszer egy jó indiai helyre. Sikerült pont abban az évben beváltanom ezt az ígéretem, amikor nem lehetett étterembe menni, ezért...
Csirke fűszeres, roppanós bundában. Tudom, hogy sokan nem szeretnek rántott ételeket készíteni, mert utána úszik a konyha, az egész lakásban olajszag terjeng, ráadásul nem is a legegészségesebb megoldás. Én azonban nem vagyok ellene a rántott finomságoknak. A titkom,...
Krémes rizottot 25 perc alatt. Hajlamos vagyok az olasz konyhát eggyé tenni a tésztaételekkel, pedig rengeteg más ételük is van. Egyik ilyen a rizotto, amit hasonlóan a tésztákhoz, első főételként fogyasztanak. Ezt is imádom, akárcsak a tésztákat. Karácsony környékén...
