Kornspitz szerű stangli

Kornspitz szerű stangli

Majdnem korspitz. A Kornspitz-cel nagyon furcsa a kapcsolatom. Hol szeretem, hol ránézni sem bírok. Ez talán az első találkozásunkra vezethető vissza. Érettségi után a nyáron 2 hetet egy ismerős osztrák családnál töltöttem, ahol ezzel a rozsos stanglival tömtek. Nem...
Spenótos-ricottás agnolotti

Spenótos-ricottás agnolotti

Ha unnád a ravioli formát, csinálj téglalap alakú kis batyukat! 16 olyan szakácskönyvem van, amiben vannak olasz tésztatétel receptek. Ezek közül hat, ami csak tésztás könyv. Azt nem számoltam össze, hogy ez összesen hány receptet jelent, de több százat, mert két...
Tejszínes sajtos sült csirkemell

Tejszínes sajtos sült csirkemell

Csupa sajtos csirke. Már többször futottam neki, hogy erről az ételről olyan fotót készítsek, ami megállja itt a helyét, de mindig kifogott rajtam. Szaftos, nyúlós, nem egy fotogén modell, most mégis úgy gondolom, elég vállalható lett a kép, és megoszthatom végre a...
Csokis kókuszos sajttorta

Csokis kókuszos sajttorta

A New York sajttorta csokis verziója. Na ez most egy igazi maradékmentő desszert. 😀 Volt ugyanis itthon egy kevés csokipasztilla, a hónapokkal ezelőtt készített kókuszgolyók hempergetéséből visszamaradt kókuszreszelék és a húsvéti elrontott marlenka lapból is egy...
Márványos fonott kalács

Márványos fonott kalács

Vaníliás és kakaós rétegek egymásba simulva egy foszlós kalácsban.  Az elmúlt hetek online oktatása alatt lett egy gyerekünk. Hol egy elsős, hol egy ötödikes, ugyanis a tesóm egyszerre nem tudott a három lurkóval foglalkozni/tanulni. Ez feladta nekem a leckét a főzés...