A lilakáposzta nyersen is finom. Az egyik kedvenc salátám az amerikai coleslaw saláta, vagyis (fehér) káposzta, répa és vöröshagyma majonézzel. De nem csak a fehér káposztából lehet finom salit csinálni, hanem lila testvéréből is.A lilakáposztát eredetileg azért...
A tesóm kedvence. Gyerekkoromban, ha a szüleim egyik barátjához mentünk vendégségbe, már előre fentük a fogunkat, mert tudtuk, hogy lesz céklasaláta, amit nagyon szerettünk. Húsvét előtt a tesóm emlegette fel, hogy milyen rég ettünk, pedig elkészteni nem nagy kunszt,...
Amerikai káposztasaláta. A legjobb dolog, ami káposztával és répával együtt történhet, hogy saláta lesz belőlük. Nem is akármilyen, hanem coleslow, azaz egy édeskés, majonézes öntetbe forgatott saláta.Gimis koromban ettem először ilyen salátát a barátnőméknél, akik...
Egy saláta, aminek a kenyér a főszereplőre. A kenyér nem csak az illata és az íze miatt zseniális, hanem azért is, mert számtalan felhasználási módja van. Frissen, szikkadtan, beáztatva, ledarálva is hasznosíthatjuk.Kenyeret nem dobunk ki. Ez Olaszország szegényebb,...
A grillételek körete. A rizsről, ha magyaros köretet szeretnénk készíteni, általában a rizi-bizi jut eszembe. De nyáron mi mindig salátát készítettünk belőle. Alíg vártam, hogy grillezzünk, vagy rántott patisszont készítsünk, mert mellé anyukám biztos, hogy ezt a...
