Ricottás töltött tojás

Ricottás töltött tojás

Vigyél olaszos ízeket a töltött tojásba.Franciasaláta, kaszinótojás, sonkatekercs, töltött tojás. Nálam ezek tiltólistás ételek, mert nem szeretem őket. Még soha, senki nem tudott ezekből olyan verziót kóstoltatni velem, ami finom lett volna. Húsvét azonban nincs...

bővebben
Pane di Pasquale

Pane di Pasquale

Olasz húsvéti kenyér.Olaszországban a Húsvét az édes kenyerekről és a tojásról szól. Az ilyen pékáruk számos változatát készítik országszerte. Általában tejjel, tejszínnel, zsírral gazdagítják. Készülhet mazsolával, ánizzsal, sáfránnyal, van, ahol sajtot és szalámit,...

bővebben
Mince pie

Mince pie

Angol karácsoniy pite tele aszalt gyümölccsel.Két és fél hete érik a hűtőben a mincemeat, ami nevével ellentétben nem valami húsos ragu, hanem a hagyományos angol karácsonyi pite, a mince pie tölteléke. Aszalt gyümölcsök, magvak, narancs, citrom és egy kis brandy...

bővebben
Karácsonyi pirítós

Karácsonyi pirítós

Laktató reggeli a nem édesszájúaknak.Nálam a reggeli szinte mindig édes, Karácsonykor pedig nem is szoktam külön reggelit csinálni, hiszen ott a sok süti. Egy bögre forró kakaó, 1-2 isler, bejgli, harlekin és zserbó. Majd vissza az ágyba, és így kezdődik a Karácsony...

bővebben
Stollen

Stollen

Püsüökkenyér német módra.Gyerekkoromban sokszor sütöttünk püspökkenyeret, vagyis Stollent, nem csak Karácsonykor. A német sütemény azonban kifejezetten egy karácsonyi finomság, nevét is onnan kapta, hogy formája a bepólyázott, újszülött Jézusra emlékeztet. Németország...

bővebben
Készíts fűszeres sót ajándékba!

Készíts fűszeres sót ajándékba!

Fűszerezd meg barátaid életét kedvenc ízeikkel!Mindig is szerettem saját készítésű ajándékokat adni, mert így mindenkit meg tudok lepni valamilyen teljesen személyre szabott ajándékkal. Amióta a legtöbb szabadidőmet a konyhában töltöm - na meg, mert a barkácsoláshoz,...

bővebben