Karácsonyi koszorú Franciaországból.A karácsonyi koszorú nem tévesztendő össze az adventi koszorúval. Már csak azért sem, mert az alapvető különbség a kettő között, hogy az előbbi ehető. 🙂 Aszalt gyümölcsökkel és magvakkal készül, pihe-puha, szaftos kalács. Nekem ez...
Tökmagos pogácsa
A pogácsa, ami napokig puha marad.Utoljára tavasszal sütöttem pogácsát, aminek akkora sikere volt, hogy pillanatok alatt elfogyott. Emlékszem, hogy a tesóméknál voltam, és a húgom feltette a konyhaszekrény tetejére a tálat, ne ebéd helyett egyék meg a gyerekek a...
Pepperkakor
Svéd gyömbéres sütemény.Hétvégén Advent első vasárnapja lesz, ami azt jelenti, mindjárt Karácsony. Bevallom az ünnepnek én ezt a részét, a készülődést szeretem a legjobban. Feldíszítjük a lakást fényekkel, hógömbökkel, fenyőágakkal, karácsonyi dalokat hallgatunk,...
Márton-napi liba lakoma
Vörösborban erdei gyümölcsökkel, túrófánkkal.Nálunk már hosszú évek óta hagyomány, hogy Márton napon, vagy annak környékén hatalmas liba lakomát csapunk. A népi mondás szerint, aki november 11-én nem eszik libát, a következő évben éhezni fog. Én cseppet sem vagyok...
Tojáslikőrös pavlova pohárkrém
Torta helyett próbáld ki ezt.Maradékmentés kapcsán született ez a süti, mivel mindig rengeteg tojásfehérje gyűlik össze a hűtőben. Több recept is van a tarsolyomban, amire a fehérjéket fel lehet használni, de most valami olyat szerettem volna, ami illik ehhez a...
Húsvéti ricottás citromtorta
Krémes és citromos, akár reggeli is lehet.Nincs Húsvét ricottás sütemény nélkül. Ha pedig ricottás süteményről van szó, nincs jobb párosítás, mint a citrom.Az utóbbi időben annyira megszerettem a citromot, hogy magában is meg tudom enni, főleg, ha édesebb meyer...






