Brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye

Hagyományosan sertés hús, borsó és krumpli keveréke. Szerintem tökéletes hármas.Nem egy tipikus nyári étel, de annyira megkívántam a brassóit múlt héten.Amúgy az nálam mindig is egy dilemma, hogy mennyire kövessem a blogon a trendeket. Az magától értetődik, hogy...

bővebben
Brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye

Klasszikus fogás ebédre. Nem egy tipikus nyári étel, de annyira megkívántam a brassóit múlt héten. Ugyan nem vagyok magyar konyha ínyenc és elkészíteni sem tudom túl jól ezeket az ételeket, de a brassói az egyik, ami után mindenki megnyalja a tíz ujját a családban. :)...

bővebben
Grillezzünk halat!

Grillezzünk halat!

Könnyebb, mint gondolnád!Aki járt már Horvátországban, az biztos fel tudja idézni azt az illatot, ami a tengerpartot lengi be minden délután/este, amikor kinyitnak a kikötőben a halsütödék. Ha a tengerpartra vágyom, akkor halat szoktam grillezni, hogy legalább az...

bővebben
Házi fűszerek grillezéshez

Házi fűszerek grillezéshez

Legyen saját fűszerkeveréked!Tombol a grillszezon. Neked már van saját fűszerkeveréked a kerti sütögetésekhezMindegy hogy húst, zöldséget, halat, vagy sajtot grillezünk, egy jó - akár minden esetben bevethető - fűszerkeverék elmaradhatatlan kelléke a...

bővebben
Rántott nyári finomságok

Rántott nyári finomságok

Rántott tökfélék és saláta.Tudom, hogy olajban sütni nem a legvidámabb dolog nyáron, és vannak, akik alapból nem szeretik, de hétévégén kicsit hűvösebb volt, és valljuk be a rántott ételek finomak. Lehet úgy is sütni, hogy az ételek nem tocsognak az olajban, a...

bővebben
Buddha tál

Buddha tál

Edd magad egészségesre!Nem vagyok az, aki napról, napra követi az étkezési trendeket, és ha az a divat, hogy csak levelet rágcsálunk, akkor beáll a sorba. Azt vallom, hogy együk azt, amit szeretünk, persze az legyen színes – a szó szoros értelmében – és változatos,...

bővebben