Gyors leveles tésztás spárga.Az anyukám múlt hétvégén megkérdezte, hogy nem csinálnék-e neki valamit spárgából, mert látta, hogy a piacot már elárasztotta a zöld és fehér spárga. Azóta kapott rá ő is az ízére, mióta pár éve egy családi grillezésre vittem spárgát is....
Fejedelmi reggeli.A spárgával Nürnbergben ismerkedtem meg, amikor egy gimis kiránduláson arra jártunk májusban. Épp spárga fesztivál volt, a főtér tele volt kisebb, nagyobb standokkal, ahol spárgát kínáltak. Akkor ugyan nem kóstoltam, csak jópár évvel később, de azóta...
Kerti grillezés nem maradhat el nélküle.Remélem, a hétvégi napsütés itt marad velük, így a grillezős bulik is beindulhatnak végre. Bármit is készítsek a grillen, egy dolog nem hiányozhat az asztalunkról: az amerikai káposzta saláta. Ugyan olyan jól illik a hamburger,...
Omlett és pirtós párosa.A Pinterest egy rém hasznos és egyben addiktív felület. Nekem is számos táblám van, többek között recept és food styling ötleteket gyűjtök. Itt láttam egy videót arról, hogy a kenyér héját lehet használni ahhoz, hogy a tükörtojást szép, kerek...
Saláta melegen, ebédre.Nektek megvan a Jamie belevág (Jamie does) sorozat? Én imádom. A kedvenc részem, amikor Andalúziában jár. Hm... nem is értem, miért.... 😀 Amióta először láttam ezt a részt, a gazpachot csak úgy készítem, ahogy ő, és ez a saláta is toplistás...
Saláta olasz színekben.Sokat gondolkoztam azon, hogy megér-e egy bejegyzést a caprese saláta, mert nem egy nagy "wasistdas", de amennyire egyszerű, szerintem annyira zseniálisan finom. Ezért úgy döntöttem, megéri, hogy megosszam. :)Mozzarella, paradicsom és...