Lazac krémes mártásban.Kimaradtam a karácsonyi lazac vacsorából, ezért most pótoltam be azt. A szokásos citrusos ízek helyett - talán mert ebben az időben semmi másra nem tudok gondolni, csak a tavaszias időjárású Amalfi-partra - azonban egy merőben más módon...
Sült édesburgonya és jó sok koriander.Hetek óta krémlevest eszek krémlevessel, de ígérem, nem fogom az összeset megosztani veletek. Viszont a jelenlegi kedvencemet muszáj megmutatnom. :DKorianderes édesburgonya levest először a Good Karma Kitchen étteremben ettem...
Orosz, sós palacsinta könnyű halkrémmel.Horvátországból hoztam egy kis üvegben halkrémet, amiről nem igazán tudtam, hogy mi, csak jól nézett ki. Sajnos a csomagolás szebb volt, mint a tartalom. Mint utólag kiderült, tőkehal pástétom volt, melyben eléggé csínján bántak...
Szín a szürkeségben.A sütőtökkrém leves annyi változatban készíthető, hogy minden héten feltölthetnék egy receptet. Például a narancs, a grépfriut, a fahéj, a szerecsendió, a kókusz mind mennek hozzá. Mint ahogy a kardamom is, ami a legújabb kattanásom, ahogy azt a...
Gyors tojásos reggeli.Ha nem épp édeset eszem, akkor szeretek reggelire tojásból muffinformában sütni valamit. Gyorsan elkészül, és a hűtő/spájz tartalmának megfelelően variálható. Most egy olaszos verziót hoztam, pizza fűszerkeverékkel és egy kis sonkával. Hétvégi...
Klasszikus koktél egy csipet fűszerrel.Múlt héten a Mayer szörp meglepett két újdonságával, a fahéjas szilva és a chilis málna szörpjeikkel. Mivel a hűvösebb őszi idő is beköszöntött, a szörpök - természetesen első hagyományos kóstolást követően - azért kiáltottak,...