Citromkrémes kosárka

Citromkrémes kosárka

Roppanós vajas tészta, citromos krémmel töltve. Ó, az angol citromkrém. Csak úgy magában is meg tudom enni, de rengeteg sütihez lehet használni.Puding helyett kerülhet a gyümölcstortába is, amit aztán bogyós gyümölcsökkel koronázol meg - ez így igazán frissítő...

bővebben
Lemon curd

Lemon curd

Angol citromkrém.Van, aki annyira szereti a citromot hogy a gyümölcsöt is meg tudja enni - csak úgy magában. Nekem az túl savanyú, de a citromos krémeket, sütiket nagyon szeretem. Gyerekkoromban a citromos nápolyi volt egy időben a sztár, a nagypapám a piacról hozott...

bővebben
Mogyoróvajas keksz

Mogyoróvajas keksz

Vajas és roppanós egyszerre. Keksz imádó vagyok, a legjobban azokat a kekszeket szeretem, akik kívül roppannak, de belül krémesek, lágyak. A mogyoróvajas keksz pedig pont ilyen a sok zsiradéknak köszönhetően. A héten nyaralni megyünk ezért egy jó nagy adaggal...

bővebben
Levendulás citromos keksz

Levendulás citromos keksz

Egyszerű keksz levendulával.Már évek óta hagyomány nálunk, hogy levendula virágzáskor elmegyünk Tihanyba levendulát szedni. Ugyan tavaly egy kicsit csaltunk, mert a Balatontól nem messze fekvő monoszlói levendula mezőn jártuk, de az nem volt annyira hangulatos, mint...

bővebben
Meggyes pite

Meggyes pite

Egyszerre édes és savanykás.A nagymamám a pite tészta készítésének mestere volt, igaz ő mindig csak almával töltötte. A tepsi, amiben sütötte, a mai napig megvan, és most én használom. Az almás pite mellett a meggyes a finomsági listámon a következő, így szezonban...

bővebben
Epres rózsavizes pohárkrém

Epres rózsavizes pohárkrém

Eper és rózsa kombinációja egy pohárban.Rózsavizet először az egerszalóki Shiraz hotelben kóstoltam, ahol ezzel meglocsolt almát, szőlőt, körtét hoztak délutáni snacknek. Sokan pacsulinak, vagy olyannak tartják az ízét, mint a szappan, de én nagyon megszerettem....

bővebben