Aktív pihenés és gasztro kalandok.Nemrég felfedeztem a Balaton északi partját.Gyerekkoromban a déli part, azon belül is Balatonlelle jelentette a Balatont, mígnem felnőtt fejjel fel nem fedeztem, hogy északi part is létezik. 🙂 Azóta minden éveben visszajárok, vannak...
Szuper jó melegszendvics.Ha az ember egy jó nagy adag medvehagyma pestot csinál, és megállja, hogy ne egye meg kiskanállal egyszerre az egészet - igen, a medvehagyma pesto, vagyis minden pesto olyan nálam, mint a Nutella: kiskanállal a legjobb 🙂 - tökéletes vaj...
Szuper maradékmentő ötlet.Nem csak Húsvét után fordul(hat) elő, hogy túlterveztünk magunkat, és marad egy csomó kaja. Ilyenkor érdemes körülnézni a hűtőben, és felbodni azokat az alapanyagokat, amiket néhány nappal ezelőtt még ízletesen nyammogtunk, de mondjuk...
Mexikói tojásos egytálétel.Ráérős hétvégéken még az ebédet is kipipálhatjuk vele. Meg az olyan napokon is, amikor későn kelünk, és egyben szeretnénk letudni a reggelit és az ebédet. :)Reggeli recepteket nem nagyon szoktam megosztani, mert bár szeretek reggelizni - és...
Zöldborsó helyett mexikói zöldséggel.A magyar konyha elkötelezett képviselői, most biztos megköveznek, mert az alábbi ételt brassóinak merem hívni. Mentségemre szóljon, hogy tényleg annak készült. DE! Te is jártál már úgy, hogy elkezdtél főzni, és közben vetted észre,...
Ázsiai ihletésű egytálétel.Szeretem a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket, amikkel mégis nagyszerű ízeket érhetünk el. Ahhoz, hogy felbodjunk egy húst, néha csak pár ízben gazdag hozzávaló kell, amiből pác készülhet. Ha ebben időzik a hús, már néhány óra után...