Vaj helyett kókuszzsírral.Ha nem vendégséget tartok, csak beugranak hozzám barátok, akkor sem lehet, hogy üres hassal távozzanak. Valami finomságot biztos, hogy készítek, amit beszélgetés közben el tudunk majszolni. :DNem volt egy másként múlt héten sem, amikor...
Epres túróbomba
Könnyű habos eper desszert.Az eperrel idén nem volt nagy szerencsém kétszer, ha ettem összesen. Azért, mert arra készültem, hogy végre elmegyek egy Szedd magad eperföldre, ott majd jól feltankolok idénre eperből, így nem nagyon vettem a piacon. Sajnos nem jártam...
Cseresznyés egyensúly tészta
Könnyed nyári desszert. A nem túl vonzó név, istenien puha és gyümölcsös sütit takar. Gyerekkorom nyarait a biatorbágyi telkünkön töltöttük, ahol cseresznye és meggy szezonban anyukám rendszeresen sütött ilyen sütemény. Akkor ki lehetett kergetni vele a világból,...
Mascarponés túrótorta
Vékony piskóta sok túróval.Eredetileg túró rudi tortát szerettem volna sütni. El is kezdtem keresgetni recepteket, de mindegyikben ott villogott a zselatin a hozzávalók között. Én pedig ki nem állhatom a zselatint. Ha nem tudom, hogy van egy sütiben, ugyan megeszem -...
Mogyorós répatorta
A klasszikus répatorta egy kis extrával.A répatorta hozzá tartozik a Húsvéthoz, de nem csak akkor lehet sütni. És én nem is csak akkor szoktam. Nálam ez a rendszeresen készített sütik közé tartozik, aminek álmomból felkeltve is tudnom kéne a recepjét, de nem tudom....
Sacher cake pop
Az íz klasszikus, a forma új.Nem vagyok egy nagyon ügyes torta készítő. Piskótát frankót sütök - igazi, szép magas, nem esik össze, tudjátok... - de a torta összeállításával már vannak gondok. Sosem tudom szépen elvágni a piskótát - pedig még egy kis szerkezetem is...






