Grill 1×1

Grill 1×1

Kis grillezési útmutató. Ha nem tudod, mit, hogyan grillezz, ezt a cikket olvasd végig! A gyerekkorom tábortüzes szalonnasütéseit mára a grillezés váltotta fel. Ha nyár, akkor nem maradhat el a grillparty sem, de mit is süssünk, ha túllépnénk a nyásra húzott...
Grillezzünk halat!

Grillezzünk halat!

Könnyebb, mint gondolnád! Aki járt már Horvátországban, az biztos fel tudja idézni azt az illatot, ami a tengerpartot lengi be minden délután/este, amikor kinyitnak a kikötőben a halsütödék. Ha a tengerpartra vágyom, akkor halat szoktam grillezni, hogy legalább az...
Tonhal steak

Tonhal steak

A legfinomabb tonhal. A születésnapján érthető, ha az ember egy kicsit szeretne kirúgni a hámból, ezért azt gondoltam, hogy a vacsora csúcspontja a grillezett aranydurbincs és a scampi mellett egy szép szelet tonhal lesz. Már napok óta szemeztem a friss, gyönyörű...
Grill 1×1

Grillezés

Nem is ördöngösség! Nem atomfizika a grillezés, pontosabban nem is a grillezés, hanem a tűzgyújtás. A várva várt kerti sütögetésre eddig nálunk mindig árnyékot vetett az, hogy nem tudtunk megfelelő tüzet csiholni, ezért nem egyszer fordult az elő, hogy a grillező...