Bazsalikom, oregano zsálya.Ismerjétek meg az alap olasz fűszereket. BazsalikomItthon is az egyik legnépszerűbb fűszer, ami számtalan módon felhasználható használható: ételekbe és italokba egyaránt.Nekem is a kedvenc fűszerem, tele van vele a lakás, mert évente több...

Pillanatok alatt összedobható ebéd.Már annyira vágyom a tavaszi ízekre, és tavaszi hangulatra a konyhában is, de a hideg miatt, és mert vasárnap még havat kellett takarítani a kocsimról, amikor workshopra indultam, valahogy mégis még mindig "komolyabb" ételeket...

Lakásban is nevelhetsz fűszernövényeket.Tévhit, hogy kert, vagy legalább is erkély kell ahhoz, hogy fűszerkertje legyen az embernek! Bérházban, vagy panelban az ablakpárkányon is nevelhetünk saját konyhai növényeket.  Számos olyan (fűszer)növény létezik, amiket magról...

Kis gőzölt bagyuk.A barátnőimmel néhány éve jártuk a Momotaro étteremben. Ott készítették a város legjobb kínai töltött gombócát. Akkoriban nem is nagyon volt másik, hasonló kínálatú étterem, ahol nem a magyar ízlésre formált édes-savanyú csirkét lehet kapni, hanem...

Vörösboros marharagu Julia Child módra.A Julie és Julia című filmet, mely az amerikai szakácskönyv író és téves séf, Julia Child életét mutatja be – és igazán ezekért a részekért érdemes megnézni – már vagy tízszer láttam. Azóta vágyom arra a bizonyos boeuf...