Készítsd,ahogy Olaszorszgában is. Könnyű dolga van a déli országokban élőknek, mert csak feldobják a paradicsomot a háztetőre és néhány nap alatt (persze úgy, hogy éjszakára azért be kell venni) elkészül a napon szárított paradicsom.A kánikulában ezt a módszert...
Igstani mrátás húsok mellé. Egres, piszke, köszméte. Mindegy, hogy hívjuk, ebből a fanyar ribizli-féléből isteni krém lesz. Nem értem, miért hiányzik a piacok kínálatából az egres, ha nem lenne Anyukám telkén egres bokor, lehet, hogy nem is ismerném. Pedig érdemes...
Így készíhetsz szörpöt télire a levendulából. Néhány éve eljárunk Tihanyba levendulát szedni, mert jó móka, és még egy okkal több, hogy utána meg lehessen ebédelni a füredi Baricska csárdában. :)Kétféle levendula bokor létezik az angol (hosszabb száron több virág nő)...
Itt a bodza szezon, készíts belőle szörpöt!Nem múlhat el tavasz bodzaszörp készítés nélkül. Gyerekkorom óta hagyomány, hogy bodzát szedünk, majd szörp készül belőle, és ezt én is igyekszem tovább vinni.A friss bodza szörpnél nincs is firomabb, de szerencsére télen sem...
Nyári frissítő.A napi, megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása fontos, de nem is erről fogok írni, hanem arról, hogy mi van akkor, ha herótunk van a víztől. Mert bizony van, hogy csak iszom, iszom, iszom, de mégsem oltja a szomjam, lötyög a hasamban, és a víz...
Indulhat a grill szezon?Hamarosan indul a grillszezon, amihez egy csomó fűszerre, fűszerkeverékre is szükségünk van. Mást használ mindenki saját ízlése szerint a zöldségekhez, halakhoz, szárnyasokhoz, a krumplihoz, a csirke melléhez és combjához. Van aki, a...