Diós és mákos bejgli

Diós és mákos bejgli

Nincs Karácsony Anyukám bejglije nélkül.A bejgli, amit anyukám készít, a karácsonyi süteményes tál elengedhetetlen része. De csak és kizárólag a diós és a mákos, ezért minden évben összcsaládi felháborodást kelt, amikor felveti, hogy más ízeket is ki kéne próbálni,...

bővebben
Medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Szezonban ne hagyd ki!Az illatában foghagymára emlékeztető növény nem csak a barna medvék és a vaddisznók egyik kedvenc eledele, hanem mi, emberek is imádjuk, és tavasszal számos ételünk ízesítője. Adhatjuk salátákhoz, ízesíthetjük vele a burgonyapürét, de akár levest...

bővebben
Colomba pasquale

Colomba pasquale

A panettone húsvéti, galamb formájú kistestvére.A húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe, Jézus feltámadására emlékeznek meg. Azok, akik a farsangot követően tartják a 40 napos böjtöt, ekkor vesznek magukhoz először húst. Innen is a húsvét elnevezés.Az ünnep azonban...

bővebben