Azaz sajtos makaróni.Méghozzá ez utóbbiból nem akármilyen és akármennyi. Sokféle és jó sok, ez az amerikaiak sajtos tésztájának lényege. Milyen jó is lett volna, ha ilyet kaptunk volna a menzán a sajtos-tejfölös tészta helyett. 😀 Ma már ezt is el tudnám úgy...
Parmezános húsgombóc és tészta.A húsgombóc az az étel, amivel szinte bárhol a világon találkozhatunk. A neten kutatva magam is meglepődtem, hogy eredete Kínába, a Qin dinasztiáig nyúlik vissza. Az első recept Shandong tartományhoz köthető, ahol egy régi szakácskönyv...
Olasz családi fogás.Amikor nagy családi banzáj van, mindig fejtörést okoz az ebéd. Legyen olyan, ami nagy mennyiségben is könnyen elkészíthető és még a gyerekek is megeszik.Azt mondják, hogy az a reklám, amiben gyerek vagy kutya van, biztos sikert arat. Én pedig azt...