Hot cross bun

Hot cross bun

Angol húsvéti kalács.Ezek a kis, édes cipók az angolok húsvéti finomsága jellegzetes kereszttel a tetején. Pár éve sütöttem először hot cross bun-t. Azóta valahogy feledésbe merült, de tavaly, amikor ellepték az Instát és a Pinterestet a kis bucikról készült fotók,...

bővebben
Sárgatúró

Sárgatúró

Húsvéti ínyencség.#reklám Azt hiszem, nem árulok el titok azzal, hogy mennyire szeretem a konyhai kütyüket. Az aprítót, a botmixert, a rizsfőzőt, a lassúfőzőt, amik mind megkönnyítik a munkám. A kis konyhámat azonban kezdem kinőni, már nincs nagyon hova pakolni. Ezért...

bővebben
Sós húsvéti kalács

Sós húsvéti kalács

Mákkal megbolondítva és egy trükkös hármas fonással. Nálunk Húsvétkor mindig édes kenyér készül, de régóta szemezek a sós kaláccsal is. Ahogy régóta szemezek azzal a fonási technikával is, ami 3-3 szállal készült egyszerű hármas fonat. Azt kell mondjam, hogy kár volt...

bővebben
Tojássaláta szarvasgombás majonézzel

Tojássaláta szarvasgombás majonézzel

Egy egyszerű salátát is különlegesssé tehetsz.Több, mint 10 éve ismerkedtem meg a szarvasgombával, azóta rendszeresen van itthon valamilyen szarvasgombás krém, szalámi, olaj. Egy-egy jó vacsihoz, vagy különlegesebb fogáshoz szoktam használni. Az évekkel ezelőtt kapott...

bővebben
Prosciutto krémes profiterol

Prosciutto krémes profiterol

Profiterol sósan előételnek.Az olaszok rettentő édesszájúak. Ha ünnepről, egy szentről, családi összejövetelről van szó, az asszonyok és gyerekek reggeltől a konyhában sürögnek-forognak és sütnek. De úgygy tűnik, sós dolgokat nem is készítenek. Ez nem teljesen igaz,...

bővebben
Házi kókuszos szaloncukor

Házi kókuszos szaloncukor

Még nincs késő házi szaloncukrot készíteni.Ha lemaradtál a hétvégi szaloncukor workshopról, otthon még készíthetsz saját készítésű szaloncukrot. Mi tegnap családias csapatban, jó hangulatban készítettük a házi szaloncukrot. A lányok elmondása szerint lesz belőle...

bővebben